David Hirst completó su licenciatura en Educación Española en Illinois Wesleyan en año 1980 y recibió su maestria en Literatura Hispanoamericana de la Universidad Estatal de Illinois (ISU) en el año 1998. Durante su tiempo el la universidad trabajó con el Ministerio de Trabajadores Agrícolas de Illinois, donde editó y publicó un boletín comunitario llamado La Voz del Campo, creó un jardín comunitario, defendió las necesidades de los trabajadores agrícolas ante la empresa y ayudó a organizar el apoyo al Movimiento de Trabajadores Agrícolas Unidos. Cuando David se graduó de Illinois Wesleyan, trabajó como reclutador/enlace entre la escuela y las comunidades de migrantes en el área de Princeville, así como trabajando con trabajadores agrícolas migrantes y sus hijos en el área de Peoria.

Los veranos después de que David se graduara, enseñó español en Lincoln, Illinois, y en el sistema escolar de la Unidad 5 de Normal, donde se desempeñó como jefe del Departamento de Idiomas del Mundo en Normal West durante 12 años. Después de completar su maestría, obtuvo la Certificación del Consejo Nacional en Lenguas del Mundo distintas del Inglés. Durante su tiempo en el campo de la educación, recibió la beca Golden Apple por su excelencia en la enseñanza.

Debido a su interés en la cultura mundial, David ha sido miembro activo de la junta directiva de GlobalFest Illinois, el Festival de Lenguas y Cultura del Mundo a nivel estatal, desde su creación, así como miembro vitalicio de la Asociación Americana de Profesores de Español y Portugués. David se retiró recientemente de la posición de Presidente del Departamento de Lenguas del Mundo en mayo del 2015 y se unió a la junta del Proyecto de Inmigración el mismo año.